Château Bonnet, Château Couhins Lurton, Château Cruzeau, Château La Louviere, Château De Rochemorin

Nous avons fait évoluer nos pratiques afin de préserver les sols, protéger la biodiversité, réduire les intrants et limiter les risques de pollution et d’érosion : substitution des insecticides par la pratique de la confusion sexuelle, agriculture raisonnée avec souci constant de la protection des salariés et des riverains, labour intégral ou enherbement en fonction de la nature des sols. Un travail important a été réalisé sur la gestion des déchets, de la cartouche d’encre au cep de vigne sans oublier le carton, le verre …. Nous connaissons leur devenir grâce au suivi que nous imposons. L’eau est un bien rare, nous contrôlons nos consommations grâce à des indicateurs. Grâce au SME la viticulture d’aujourd’hui, plus qualitative, peut indéniablement être un modèle.