Notre playlist vin et musique pour Noël
Pour commencer la soirée en légèreté, rien de mieux qu’un Bordeaux souple et fruité comme un Domaine du Cheval Blanc en AOC Bordeaux. Un vin qui évoque la simplicité, le comptoir de cuisine… Il plaît au plus grand nombre grâce à son élevage uniquement en cuve qui souligne le fruité et la légèreté tout en souplesse de ses tanins.
On le déguste en écoutant les incontournables de Noël :
https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DX0QqahDuqmRY
L’Apéritif
Pour accompagner l’apéritif on part sur un vin moelleux des appellations Bordeaux Supérieur ou Premières Côtes de Bordeaux. Leur bouche très légèrement sucrée et leur nez de fruits frais promettent un apéritif léger et gourmand. À servir frais (10°C)
On les déguste sur une playlist de musiques de Noël à la cool, parfaite pour une ambiance simple de début de soirée :
https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DX5Ib6QBg3iKI
Le repas
Quoi de mieux qu’un vin blanc du vignoble de Bordeaux provenant, au choix, des appellations Pessac-Léognan, Graves ou encore Blaye-Côtes de Bordeaux. Ce type d’élevage donnera au vin une bouche charnue et ample capable de se marier avec les poissons, les viandes mais aussi les fromages. Essayez par exemple, Le Blanc by Pessac Léognan pour un succès garanti !
On savoure sur des musiques de Noël Indies, idéales pour amener une ambiance chaleureuse et douce lors d’un dîner :
https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DWSt7oHsDTXzj
Le dessert
Pour finir le repas en beauté on choisit un vin effervescent comme un Crémant de Bordeaux blanc ou rosé qui mettra des bulles pétillantes et festives dans votre palais. Sa trame acide contrebalancera joliment le sucré du dessert pour un accord désaltérant. Une bouteille de Crémant des Cordeliers, par exemple, et la fête peut commencer !
On le marie à de la musique de Noël Soul, un délice pour les oreilles :
https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DX4ELVW61Sklr
La soirée
Après un repas de fête, pour prolonger la soirée en légèreté privilégiez des vins aux saveurs fraiches comme un Bordeaux blanc sec, par exemple, La Sémillante de Sigalas du Château Sigalas Rabaud.
On les déguste sur une playlist pop, car la soirée ne s’arrête pas au dessert et qu’on a toute la nuit devant nous :
https://open.spotify.com/user/spotify/playlist/37i9dQZF1DX8685vIIepKh
