Château Roc de Bernon
Le nom du Château Roc De Bernon fut déposée en 1936. Le vignoble en AOC Puisseguin Saint-Emilion se situe sur le plateau argilo calcaire au sous sol pierreux creusé de carrières le plus élevé de la jolie petite commune de Puisseguin. L’exposition des règes, l’homogénéité du terroir, l’encépagement ancien à majorité Merlot associé à une méthode de vinification traditionnelle et moderne confèrent au vin de Roc de Bernon, l’ensemble des qualités propres aux grands vins rouges de la région de Saint-Emilion, auxquelles s’associe la typicité du cru. |
Température de service
Le vieillissement
Arômes
- Fraise
- Framboise
- Pruneau
- Menthe
- Figue
- Cassis
- Réglisse
- Épices