2017 – Un millésime de belle qualité mais exceptionnellement faible en quantité

La récolte a été grandement impactée par le gel historique de fin avril et par les forts orages de grêle qui se sont abattus, fin août, sur certaines appellations. Mais ce millésime s’avère de belle qualité.

LES VINS ROUGES

Ils présentent une belle expression fruitée accompagnée de beaucoup de fraîcheur. Ces vins aux tanins souples et élégants sont ronds et équilibrés. Un beau millésime de plaisir, construit sur la souplesse.

LES VINS BLANCS SECS

Ces vins sont frais, vifs et très expressifs. La typicité des cépages s’exprime pleinement. Le sauvignon est particulièrement élégant avec des notes aromatiques de fruits frais et d’agrumes. Le sémillon apporte volupté et volume en bouche. Un très beau millésime de blanc qui a bénéficié d’excellentes conditions météo.

LES VINS BLANCS LIQUOREUX

Les sémillons, cépage roi de ces vins, ont bénéficié de conditions météo exceptionnelles favorisant la concentration et la richesse aromatique. Ils sont très fruités avec des notes exotiques d’agrumes et d’orange confite. Ils ont de beaux équilibres sucre/acidité qui leur confère une grande fraîcheur.

LES VINS ROSÉS ET CLAIRETS

Ils sont souvent de robe assez pâle, plutôt vive, présentant pour certains des notes acidulées, et pour d’autres des expressions de fruits mûrs.