2013 – La plus petite récolte depuis 1991

Cette année-là…

Un printemps frais et pluvieux qui a retardé la végétation et perturbé la floraison. Un été splendide avec des épisodes d’orages et de grêle dévastateurs entrainant une forte baisse de la récolte.

LES VINS ROUGES

L’assemblage de ces cépages révèle des vins ronds et fruités. De structure délicate, ils se dégustent avec plaisir : des vins de qualité, prêts à boire !

LES VINS BLANCS SECS

Ces vins sont d’un très bon niveau qualitatif avec une belle acidité leur procurant fraicheur et complexité.

LES VINS BLANCS LIQUOREUX

Une grande année ! Les vins sont concentrés, d’une grande complexité aromatique et d’une belle pureté.

LES VINS ROSÉS ET CLAIRETS

Les nuits fraîches de septembre ont favorisé le développement aromatique des vins rosés qui s’avèrent friands et vifs. Les clairets ont du caractère avec une belle présence en bouche, une dominante de fruits rouges et une belle acidité.