2003 – Un millésime sans pareil

Cette année-là…

La vigne n’a pas été épargnée par les aléas climatiques. Orages et tempêtes de grêle d’une rare violence ont frappé plusieurs régions du Bordelais. Des parcelles entières de vignes ont été hachées par des grêlons ou couchées par le vent. Le printemps chaud et l’été caniculaire, accompagnés d’un stress hydrique, ont accéléré la maturation des raisins avec des vendanges d’une précocité rare.

LES VINS ROUGES

Ces vins aux arômes riches et complexes sont d’une couleur intense. Les tanins à la fois mûrs, ronds et puissants leur donnent une superbe charpente.

LES VINS BLANCS SECS

Elégance, fraîcheur et subtilité. Des vins généralement réussis avec des notes aromatiques tropicales.

LES VINS BLANCS LIQUOREUX

Ces vins aux nez aromatiques, d’une extrême pureté, sont marqués par une richesse en sucre rarement atteinte, des degrés élevés et des arômes d’abricot propres aux liquoreux.