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COMMENT BIEN DÉBOUCHER UNE BOUTEILLE

ATTENTION À LA TEMPÉRATURE DU VIN !

Si vous servez le vin :

– Trop froid, il ne révèle pas ou très peu de bouquet,

– Trop chaud, il peut y avoir oxydation ou destruction d’arômes.

Quel que soit le vin, il convient de l’amener lentement à la température de service afin d’éviter un choc thermique.

Conservation

Comment conserver un vin pour lui assurer un bon vieillissement ?

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Retrouvez tous nos conseils pour être incollable sur le service du vin.

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