Une bouteille peut en cacher une autre
Le petit trésor qu'est le vin se révèle dans un flacon qui ne doit rien au hasard car l'histoire des bouteilles de vin est étroitement liée à l'art de déguster et de consommer à travers les époques et les régions viticoles.
« Quand on ouvre une bouteille qui remonte à la dernière guerre mondiale,'il y a dans l'ouverture du flacon quelque chose qui nous ramène à une dimension légendaire ».
Jean-Charles de Castelbajac, couturier designer.
1
Votre moitié vous attend pour me déguster !
Contenance : 37,5 cl - 3,75 dL - 0,375 L .
J'équivaux à 3 verres de vin.
Qui suis-je ?
1. Votre moitié vous attend pour me déguster !
Je suis une petite taille de bouteille de Bordeaux qui à la côte depuis quelques années. C'est la raison pour laquelle les professionnels en font de plus en plus dans le commerce.
Contenance : 37,5 cl - 3,75 dL - 0,375 L .
J'équivaux à 3 verres de vin.
2
Un format idéal du producteur au consommateur.
Contenance : 75 cl - 7,5 dL - 0,75 L
J'équivaux à 6 verres de vin.
Qui suis-je ?
2. Un format idéal du producteur au consommateur.
Je suis la référence des tailles de bouteille de bordeaux. Née au 19e siècle mon allure a évolué jusqu'à ma contenance actuelle.
Contenance : 75 cl - 7,5 dL - 0,75 L
J'équivaux à 6 verres de vin.
3
Les consommateurs en raffolent'pour les mariages, baptêmes
Contenance : 150 cl - 15 dL - 1,5 L
J'équivaux à 12 verres de vin.
Qui suis-je ?
3. Les consommateurs en raffolent'pour les mariages, baptêmes
Appréciée des univers festifs, mon nom signifie « grand » en latin. L'origine de mon appellation remonte au 18e siècle en Angleterre.
Contenance : 150 cl - 15 dL - 1,5 L
J'équivaux à 12 verres de vin.
4
Plébiscitée pour de grands événements !
Contenance : 300 cl - 30 dL - 3 L
J'équivaux à 24 verres de vin.
Qui suis-je ?
4. Plébiscitée pour de grands événements !
Je suis simplement appelé ainsi puisque la bouteille est équivalente à deux bouteilles de magnum.
Contenance : 300 cl - 30 dL - 3 L
J'équivaux à 24 verres de vin.
5
Mon nom est celui d'un roi biblique
Contenance : 500 cl - 50 dL - 5 L .
J'équivaux à 40 verres de vin.
Qui suis-je ?
5. Mon nom est celui d'un roi biblique
Du même nom qu'un roi du royaume d'Israël, j'ai un volume plus important qu'en Champagne et en Bourgogne.
Contenance : 500 cl - 50 dL - 5 L .
J'équivaux à 40 verres de vin.
6
Vous avez dit empereur ?
Contenance : 525 cl - 52,5 dL - 6 L
J'équivaux à 42 verres de vin.
Qui suis-je ?
6. Vous avez dit empereur ?
Mon nom puise son origine dans le titre de généraux romains victorieux.
Contenance : 525 cl - 52,5 dL - 6 L
J'équivaux à 42 verres de vin.
7
Rembrandt a illustré l'un de ces personnages.
Contenance : 1200 cl - 120 dL - 12 L
J'équivaux à 96 verres de vin.
Qui suis-je ?
7. Rembrandt a illustré l'un de ces personnages.
Deux personnages de l'Antiquité sont probablement à l'origine de mon nom. Le premier est l'un des rois mages qui vinrent rendre hommage à Jésus lors de sa naissance dans l'étable. Le second eut le titre de prince de Babylone.
Contenance : 1200 cl - 120 dL - 12 L
J'équivaux à 96 verres de vin.
8
Certains lui ont attribué l'une des 7 merveilles du monde : les jardins suspendus
Contenance : 1500 cl - 150 dL - 15 L
J'équivaux à 120 verres de vin.
Qui suis-je ?
8. Certains lui ont attribué l'une des 7 merveilles du monde : les jardins suspendus
Mon nom est celui d'un célèbre roi de Babylone qui fut à la tête d'un gigantesque royaume et qui ordonna l'élaboration de nombreux monuments babyloniens.
Contenance : 1500 cl - 150 dL - 15 L
J'équivaux à 120 verres de vin.
9
Un vieil homme d'une grande sagesse
Contenance : 1800 cl - 180 dL - 18 L
J'équivaux à 144 verres de vin.
Qui suis-je ?
9. Un vieil homme d'une grande sagesse
Je suis la plus grande taille de bouteille de bordeaux. Mon équivalent en Champagne est le Salomon. Présenté comme le roi des Perses, je suis l'un des trois rois mages qui vinrent rendre visite à Jésus lors de sa naissance.
Contenance : 1800 cl - 180 dL - 18 L
J'équivaux à 144 verres de vin.
X
Qui suis-je ?
Bravo !
Votre score est de
33 %
Un peu d'histoire
Dans l'Antiquité, le vin est conservé et transporté dans de grandes jarres appelées « amphores ». Une fois remplies, les amphores étaient très lourdes, rendant difficile le versage du liquide. C'est par la maîtrise de puissants fours à charbon que les Anglais furent les premiers en 1634 à fabriquer des bouteilles de verre résistantes, de teinte noire.
Thanks Sir Kenelm Digby !
Ce diplomate anglais invente la bouteille de verre qui ressemblait au début plutôt à une sphère aplatie, pour assurer une bonne assise, avec un col relativement long, pour une bonne prise en main. La forme des bouteilles évolue et devient plus cylindrique pour faciliter entreposage et transport.
Combien de verres dans cette bouteille ?
Après la création du système métrique en 1792, la bouteille de vin sert aussi de mesure. La contenance à 0,75 cl est fixée en 1866. Elle ne sera pas choisie au hasard : une caisse de 6 bouteilles (4,5 litres) équivaut au gallon du système impérial britannique. Une bouteille de 75 cl permettra de remplir 6 verres de vin.
Protéger et conserver
Le rôle de la bouteille est essentiel pour préserver goût et couleur. Les vins rouges, bénéficient toutefois d'une protection naturelle par les tannins. Leurs contenants sont de teinte verte tirant sur le jaune ou sur l'ambre, pour filtrer parfaitement les rayons lumineux. Les bouteilles transparentes de vins blancs et rosés permettent de profiter visuellement des nuances'de ces vins.
La Bordelaise & co
A chaque région, son format. La Bordelaise est une bouteille droite avec des épaules hautes munie de bague, col, épaule, fût et fond. A Bordeaux, les adeptes des vins de garde, chérissent le plus souvent les grands formats, du magnum à l’impériale. Ces derniers contiennent moins d’oxygène par volume, ce qui favorise un vieillissement du vin plus lent et contrôlé.
Et si le plus bel objet d'art lié au vin de bordeaux était la bouteille même ?
Jacques Sargos, écrivain français, éditeur et historien de l'art nous interpelle. La Bordelaise investit le domaine de l'art. En 2012, une trentaine de bouteilles géantes dessinées par des artistes français et chinois ont été présentées lors de l'événement Bordeaux fête le vin, mais aussi au Jardin Public de Bordeaux et à Hong Kong lors du Wine and Dine Festival . L'artiste Joffo a décoré la bouteille géante de Millésima tandis que le couturier designer Jean-Charles de Castelbajac a imaginé une bouteille géante baptisée « Fantôme de Bacchus ».