Mois : novembre 2016

A 32 ans, Pauline Vauthier est directrice technique de plusieurs propriétés sur Saint-Emilion dont le mythique le château Ausone Grand Cru classé, le tout sur une centaine d’hectares au total. Dynamique, passionnée de vin et d’équitation, elle aime jouer la diversité. Sa rencontre avec le vin Je suis née à…

Paul Goldschmidt fait rimer art de vivre et culture du vin au château de Siaurac, au cœur de l’appellation Lalande-de-Pomerol. Un petit bijou où les crus classés côtoient volontiers des propriétés plus confidentielles. Sa rencontre avec le vin de Bordeaux Après une carrière de consultant dans le monde des grandes…

Bruno Marlet soigne sa propriété, modèle de l’appellation Bordeaux Supérieur, entre rigueur et passion pour produire un vin plaisir, avec un excellent rapport qualité-prix. Sa rencontre avec le vin de Bordeaux Je suis natif d’une autre belle région viticole, la Champagne ! A mon arrivée à Bordeaux, je n’ai pas hésité…

Dans cette famille célèbre du bordelais, le fils trentenaire Jean-Jacques Dubourdieu a une obsession : créer un vin de haute précision, accessible, tout en préservant la nature. Sa rencontre avec le vin J’ai grandi au château Reynon. A 15 ans je savais déjà tout faire dans un vignoble ! Pendant les vacances,…

Philippe Marchal est arrivé en 2012 au château Laborde comme Directeur Général avec l’ambition de révéler le potentiel d’un terroir promu dans les Crus Bourgeois en 2010. Une belle dynamique est en marche pour valoriser les atouts de la propriété de Catherine Blasco. Sa rencontre avec le vin de Bordeaux…

Jacques et Marie-Laure Perromat travaillent en famille depuis 1981 sur un petit vignoble devenu aujourd’hui une belle propriété des Graves. Leur rencontre avec le vin de Bordeaux Dès l »enfance, nous avons été sensibilisés au terroir, à la vigne et au vin. Jacques, par le diplôme d »œnologue, a confirmé ses connaissances…

Implantée au cœur de la région Rhône-Alpes, la Maison Guyot couvre l’ensemble des métiers de la filière viticole. À la fois producteurs, vinificateurs et distributeurs, Patrick Tayol-Guyot, actuel Président de la Maison de vins, et son fils Nicolas Tayol-Guyot, poursuivent le développement de l’entreprise familiale qui a vu le jour…

Sommelier indépendant spécialisé dans l’animation événementielle depuis 2000, Stéphane Profit a ouvert sa cave en région parisienne, à Colombes, en 2012. Agrappa La Cave abrite plus de mille références de vins, champagnes et spiritueux dans toutes les gammes de prix. Aller dénicher les pépites des vignobles, proposer les vins aux…

Cet autodidacte, passionné par le monde du vin, a ouvert sa cave à Issoudun, dans la région Centre-Val de Loire, en 2012. En créant sa propre boutique de vins et de spiritueux, Laurent Pignot a à cœur de partager ses découvertes et ses coups de cœur. Dans sa cave, il…

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