2012, Ein jahrgang mit schönen überraschungen

In jenem Jahr...

ein schwieriges Jahr für die Winzer. Der Frost auf den jungen Pflanzen im Februar und die Frische des Frühjahrs sowie die Trockenheit hatten Auswirkungen auf die Ernte. Die schönen Monate August und September ermöglichten es der Weinrebe, ihre Verspätung aufzuholen.

ROTWEINE

Die Farbe ist kräftig, die Frucht ist sehr präsent, die Tannine seidig und schwer. Man spürt Frische, Dichte und Komplexität mit Gewürz-, Frucht- und Blumenaromen.

TROCKENE WEISSWEINE

Die Weine zeichnen sich durch ihre Reinheit und ihren erstaunlichen aromatischen Ausdruck aus. Die Sauvignons Blancs setzen auf eine Explosion aus Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone) sowie auf Frische am Gaumen. Die Sémillons liefern die Struktur.


SÜSSE WEISSWEINE

Dezente Weine von einer schönen aromatischen Reinheit. In einem luftigeren Stil als die vorangegangenen Jahre behaupten sie sich durch ihre Feinheit.

ROSÉWEINE UND CLAIRETS

Wohlschmeckend, kristallklar, von schöner aromatischer Stärke. Der Bordeaux Clairet ist klassisch: Füllig mit Aromen von Früchten und Blumen.