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U

Unterlage

Rebstock, auf den ein Trieb gepfropft wird. Die Unterlage versorgt den Trieb mit Wasser und Mineralstoffen, der Pfropf erzeugt die Früchte. Diese Methode zur Verbindung von zwei Rebtrieben wird in den meisten französischen Weinbergen benutzt. Ab 1880 wurden amerikanische Unterlagen bevorzugt, denn nur sie widerstehen der Reblaus Phylloxera.