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Confrérie

Diese nach dem Gott Bacchus benannten Bruderschaften sind Vereinigungen von Weinprofis und Weinliebhabern, deren Ziel die Förderung einer Appellation oder eines Weinbaugebietes ist. Die „Compagnons“ erhalten bei der Inthronisierungszeremonie Folklore aus dem Mittelalter am Leben, also aus der Zeit, in der die Bruderschaften gegründet wurden. Im Raum Bordeaux gibt es ca. 20 Confréries.