Weinwissen
Bordeauxs vegane Weinvielfalt
Vegane Weine liegen ganz klar im Trend. Immer mehr Top-Winzer widmen sich der Produktion v...
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News
Bordeaux überraschend anders – moderne Rotweine zeigen ihr ganzes Können
Es tut sich was in Bordeaux – und man kommt nicht daran vorbei! Heute widmen wir uns moder...
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Food
Herbstschmaus: gefüllter Butternusskürbis
Da der Herbst viele feine Kürbisse in die Geschäfte zaubert, wollten wir es uns nicht nehm...
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Weinwissen
Nur alle 25 Jahre – warum 2017 kein einfacher Jahrgang für Bordeaux ist
Im April letzten Jahres wurde es kalt in Bordeaux. Bis -8 Grad kletterten die Temperaturen...
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Food
Dinnerparty geplant? Hier ist unser ultimatives Herbstmenü
Die Temperaturen sprechen für sich und die bunten Blätter an den Bäumen lassen keinen Zwei...
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Weinwissen
Sommerweine richtig kühlen und servieren
Die Serviertemperatur prägt die Flüchtigkeit eines Weins, die wiederum hohen Einfluss dara...
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Weinwissen
Mit Weißweinen aus Bordeaux den Sommer feiern
Der Sommer steht vor der Tür und schon zelebrieren wir gesellige Grillfeste mit Freunden, ...
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Food
Brotzeit und Wein
Wenn die Frühnebel sanft durch die Weingärten wabern, die Sonne sich schon ein bisschen an...
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Events
Französisch genießen am Main – „Bordeaux in the city“ in Frankfurt
Frankfurt – die Metropole am Main mit der wohl aufregendsten Skyline Deutschlands ist ei...
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Food
Passt Salat zu Wein?
Sommer-Salat oder Herbst-Salat!? Egal, Salat geht immer und das auch zu Wein. Wenn man sch...
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Events
Berlin Pop-up Weinbar
xxx Berlin – Zentrum der Kreativen, der Experimentellen und der Freigeister! An kaum einem...
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Food
Ceviche vom Thunfisch mit Minze und Gurke, dazu gebackene Süßkartoffeln
Ceviche ist wortwörtlich in aller Munde: das traditionelle Gericht aus Peru schwappt als T...
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Weinwissen
Weinlese in Bordeaux 2017
Die aufregendste Phase für jeden Winzer ist die Erntezeit! Normalerweise schlägt die Stund...
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News
100 Bordeaux zum Entdecken
100 Bordeaux zum Entdecken Die Auswahl an Rotweinen – von modern und frisch bis kräftig un...
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Events
Bordeaux in Berlin – Die Highlights im September
Berlin ist wohl die aufregendste Großstadt Deutschlands – vielfältig, bunt, multikul...
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Weinwissen
Der Weinglas-Guide – Weinglas ist nicht gleich Weinglas
Weinglas ist nicht gleich Weinglas. Aber wo genau der Unterschied ist und wieso es überhau...
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News
Promotionpower aus Bordeaux: Die Kampagne 2017
Auch in diesem Jahr möchten wir zusammen mit Ihnen unsere erfolgreiche Kampagne fortführen...
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Events
Impressionen von 3 Tagen Bordeaux Pop-up Weinbar
Drei Tage coole Hausboot-Atmosphäre auf dem Lieger CAESAR: Die erste Bordeaux Pop-up Weinb...
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Weinwissen
Das ABC der Weißweine aus Bordeaux
A: Austern Gibt es in Bordeaux ganzjährig und passen großartig zu einem Weißwein aus dem E...
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Portrait
Die innovative Lösung durch Bambus – Nachhaltiges Wirtschaften in Bordeaux
Wussten Sie, dass die Methode der „Bambus-Abwasserreinigung“ eine Aufbereitung von Wasser ...
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Portrait
Château Cheval Quancard und der Umweltschutz im Weinanbau
„Unser Team von 38 Personen ergreift täglich Maßnahmen im Sinne des SME, es ist uns zur Ri...
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Food
Marktzeit mit Bordeaux
Jetzt ist die Zeit für frische Erdbeeren, Aprikosen, Salat in seinem schönsten Grün, Radie...
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Food
Weißer Bordeaux und Gemüse
Die vegetarische Küche war lange Zeit vom freudlosen Geiste des Kalvinismus umweht. Im Res...
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Food
Bordeaux ganz leicht – Das große Grillen
Da ist er ja doch noch, der Sommer und schon strömen sie wieder in die Gärten, insbesonder...
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Food
Entdecke die vegetarische Küche und passende Bordeaux-Weine
Besonders lecker im Sommer sind leichte, frische Gemüsegerichte. Saisonal kochen und mit ...
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News
Korkenschilder für die Gartenkräuter
Der Sommer steht vor der Tür und somit verbringen wir schon jetzt viel Zeit damit den Gart...
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News
Bio und Bordeaux – Der Stand der Dinge
Biologisch und nachhaltig erzeugte Weine erleben derweil ein hohes Interesse insbesondere ...
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News
Die nächste Generation der Bordeaux-Winzer
Ihr wolltet schon immer einmal in den Dialog mit jungen, dynamischen Winzern treten und ih...
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Portrait
Innovation in Bordeaux – Kreatives Flaschen-Design
Hinter großartigen Weinen und bunten Etiketten stehen immer auch die Winzer, die so innova...
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Events
Einmal Bordeaux und zurück
Einmal Bordeaux und zurück? Flieger, Hotel, Restaurantbesuche – das kann teuer werde...
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