Bordeaux, die hübsche Metropole am Ufer der Garonne, lässt sich zu einem Wochenendausflug sehr gut erkunden. Untrennbar gehört Wein zu Bordeaux und auch ein Besuch der Stadt wäre nur halb so schön, würde man nicht zumindest einige der schönen Bar à vins und Restaurants besuchen. Zu einem unvergesslichen Ausflug verhelfen…
Spätestens seit der diesjährigen Grill-Saison wissen wir, dass Rotwein auch leicht gekühlt ein Genuss ist. Wir zeigen euch nun, dass eine knusprige, herzhafte Pizza auch sehr gut mit einem weichen, leicht gekühlten Bordeaux harmoniert. Kulinarische Inspiration inklusive Rezept für das Wochenende liefern wir gleich mit! Pizza mit Kräuter-Pesto, bunten Tomaten…
Bordeaux ist längst nicht mehr nur den Weinliebhabern ein Begriff. Die kleine Stadt im Südwesten Frankreichs entwickelt sich immer mehr zum Anziehungspunkt für Genießer und Naturliebhaber aus aller Welt – ob zu Fuß, mit dem Rad, auf dem Pferderücken oder mit dem Auto. Es gibt viel zu entdecken. Während Bordeaux früher häufig vom Glanz…
Zur Zeit der Antike galten jene Weine als die wertvollsten, die aus Trauben hergestellt wurden, die absichtlich getrocknet wurden, um die Zuckerkonzentration zu erhöhen. Die Süßweine von Bordeaux waren bereits im Mittelalter nachweislich nachgefragt und Ende des 17. Jahrhunderts machte sich dann vor allem der Holländische Weinhandel daran, die „Süßen“…
Im September weht eine frische Brise in der Mainmetropole mit der imposanten Skyline der Banken und der Messe, liebevoll auch Mainhattan genannt. In den Weinbars, Restaurants, Fachhandlungen und Einzelhandelsgeschäften rückt der Bordeaux in den Vordergrund. Die Frankfurter Bloggerin Silvia testete diese Aktion für uns und berichtet hier von ihrer kleinen…
Derzeit erfreut sich die Rebsorte Sauvignon Blanc größter Beliebtheit. Das ist nachvollziehbar, da sie mit ihrem erfrischenden Aromaprofil perfekt in die Sommerzeit passt. Aber nicht nur im Sommer zeigt diese, mit dem Duft von Passionsfrucht, Grapefruit, Zitronenmelisse, frischem Apfel und Holunderblüte, einen unvergleichlichen Wiedererkennungswert. Und beides trägt zum Erfolg dieser…
Der August stand bei uns unter dem Motto „weiß wie Bordeaux Weine“. Denn vier Bloggerinnen haben für uns ein jeweils ganz eigenes „weißes“ Gericht kreiert und einen passenden Weißwein aufgetischt. Alle vier waren von der frischen, jugendlichen und zugänglichen Seite der Weine überrascht. Wie sie das White Dinner umgesetzt haben…
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