Tijdens welke momenten geniet je het meest van wijn? In combinatie met lekker eten? Tijdens het gezellig samenzijn met vrienden? Alleen met een goede film of boek? Of in een hippe wijnbar? Bordeaux heeft voor elk moment de juiste wijn. Dit najaar zijn er veel mogelijkheden om Bordeaux-promoties en -proeverijen…
De lente is daar en daar horen frisgroene salades bij. We stellen je 4 lekkere en gezonde salades met een bijpassende bordeauxwijn voor. De hoeveelheid ingrediënten is voorzien voor 2 personen, maar je kan dit gemakkelijk zelf aanpassen aan het gewenste aantal personen. Verzamel onderstaande simpele ingrediënten, trek je keukenschort…
We stellen je een heerlijk feestmenu voor met bijpassende bordeauxwijnen samengesteld door onze foodie @stoempitup ! Voorgerecht: Ravioli met krab en boter met citroen en dragon Als voorgerecht zijn ravioli altijd een voltreffer! Iedereen is er dol op. Het is ook de ideale manier om met originele, verrassende combinaties uit…
Moet je uit een familie van wijnbouwers komen om zelf wijnbouwer te worden? Helemaal niet, dat bewijst juriste Nathalie Cordonnier. Samen met haar man Jean-Baptiste maakt ze in Bordeaux biologische wijn. Het koppel verruilde België voor Château Anthonic in Moulis-en-Médoc. Ontdek hier het fotoverhaal van dit alternatieve koppel. Moulis-en-Médoc, een…
…
…
Dat er niet altijd 3-gangenmenu’s op tafel komen, dat spreekt voor zich, maar het mag toch ook eens iets meer zijn dan chips en zoute stengels? Daarom tonen wie je hier hoe je gemakkelijk en snel in een handomdraai 3 heerlijke dipsauzen kunt maken, die niet alleen lekker en veganistisch…
Liever met aardbeien of toch maar chocolade? Wafels zijn hoe dan ook super lekker — al kan het natuurlijk altijd nog beter. Wat dacht je van een wafel met een goed glas wijn? Ontdek hier onze hemelse combinaties ! Een heerlijke klassieker Wij Belgen zijn trots op onze klassiekers, zeker…
De zomer en salades horen bij elkaar. Zeker nu de hoge temperaturen om lichte gerechten vragen, zijn salades een absolute must op het menu. Wie heeft er immers zin om bij dit weer ook nog aan het fornuis te staan en te koken? Als de zon schijnt en het buiten…
Spaghetti bolognese is een Italiaanse klassieker maar waarom tover je die niet eens met een ander recept op tafel? We hebben twee lekkere alternatieven voor je die allebei in een handomdraai klaar zijn en waar je geen massa’s exotische ingrediënten voor in huis moet halen. Ben je er klaar voor?…
Bio wijn is gekend, maar kan het nog een stapje verder? Zeker! Met de vernieuwende biodynamische filosofie gaan we volledig back to basics. De wijnmaker zaait of bewerkt de grond niet. Pesticiden zijn niet welkom. Wel gaat de wijnmaker de natuur een extra handje helpen door de grond en de…
Ben je een echte kenner of zet je je eerste stappen in de wijnproeverij …? Op Instagram vindt iedereen een schat aan inspiratie! Ontdek onze selectie en geniet ! @Châteautrianon Steeds meer wijnkastelen in de Bordeaux hebben hun eigen Instagramaccount en bieden je een boeiende inkijk in het dagelijks leven…
Je hebt het al begrepen: we gaan het hebben over kaas, of eerder kaZEN. Ga dus snel een nog warm stokbrood halen, want dit artikel zou je eetlust wel eens kunnen opwekken …;) We beginnen met de kaas waar we allemaal reikhalzend naar uitkijken, onze troost in donkere tijden, de…
Sta jij versteld van de perfecte plaatjes die op de Instagram feeds van foodbloggers verschijnen? En vraag je je af hoe ze dat doen? We geven je 10 tips om zelf in no time prachtige foto’s te maken van eten en wijn. Geen nood, je hebt hiervoor geen fancy materiaal…
Doe je dit jaar een staycation en ons eigen land te (her)ontdekken? Wij gingen alvast op stap en zochten voor jou 3 toffe plekken uit om te picknicken met een bordeauxwijn. We delen ze graag met jou! 3 picknick tips in België ! De Graslei in Gent Ga naar één…
Geen barbecue zonder een Bordeauxwijn! Laat de geraffineerde diners tijdens de zomermaanden even voor wat ze zijn en maak het je gemakkelijk. Op het menu: barbecue voor iedereen, met je gezin of vrienden. Barbecueën is een moment van lekker ontspannen en zomerse gerechten die eenvoudig klaar te maken zijn. Barbecue…
Voel je die kleine zweetdruppel op je voorhoofd? Wanneer hij zo meteen langs je hals naar beneden glijdt, dringt het echt tot je door dat je een droge mond hebt. De zomer heeft duidelijk haar intrede gedaan, in fijne sandaaltjes natuurlijk. Dat betekent heerlijk picknicken aan langs het water, rokende…
Het aperitiefseizoen is weer in het land! Tijd om weer heerlijk te genieten van een wijntje uit Bordeaux. Deze frisse, fruitige wijnen lenen zich uitstekend voor gezellige momenten. We kozen de leukste aperitiefwijnen uit voor jou! Aperotime! Hapjes op een terrasje of bij vrienden zijn onmisbaar. Zeker na de lockdown…
Wie droomt er nu al niet van het weekend en van een ochtend zonder wekker? Lekker uitslapen, rustig de tijd nemen … Allemaal goed en wel, maar wanneer je eindelijk beslist om het bed uit te komen, is het al te laat om te ontbijten en nog te vroeg om…
Nu de cafés nog niet open zijn, kan je thuis nieuwe wijnen ontdekken. En wat is er beter dan een glaasje bordeauxwijn? Ontdek 6 plekken die ideaal zijn om mooie wijnmomenten te beleven. Do try this at home! Zonsondergang bij het venster Ondanks alles gaat de natuur toch zijn gangetje…
Ben jij een levensgenieter die zich afvraagt hoe je het best je wijnflessen bewaart? We geven je alvast enkele tips hoe je nog lang kan nagenieten van jouw bordeauxwijnen ! Let op de rijpingsduur en de houdbaarheid van de wijn Om te beginnen moet je in het achterhoofd houden dat…
Elke wijnboer is uniek en vandaag delen we graag vijf portretten van wijnboeren uit Bordeaux om aan te geven hoe ze over wijn denken en hoe ze hun uitstekende wijnen nu precies produceren. Elk wijngoed heeft zijn eigen kwaliteit! 1. Mijn wijn wordt op een eiland gemaakt Château Haut Bergeron…
Ga snel naar onze instagram @bordeauxwijnen en maak kans op zoveel fantastische cadeaus! Het is weer tijd voor gezellige truien en warme mutsen. De winter staat voor de deur en Kerst komt sneller dichterbij. Begin je al stress te krijgen als je nog maar denkt aan het kerstdiner? Welke wijnen…
Van kerstliedjes in de supermarkten tot oude hits laat op de avond … geen kerstfeest zonder muziek. Ontdek welke bordeauxwijn bij onze playlist voor je kerstdiner past. De bereiding van de maaltijd Om de avond licht te beginnen, is er niets beter dan een soepele en fruitige bordeaux zoals een…
Chocolatier Dominique Persoone en sommelier Andy de Brouwer ontdekken Bordeaux!…
Wou je altijd al meer leren over wijn? Bij Ecole du Vin de Bordeaux kan je wijnworkshops volgen en dit voor alle niveaus. Een leuke activiteit om in je Bordeaux citytrip in te plannen. Hoe degusteer je wijn? Vind je soms ook dat wijnkenners op een gekke manier wijn degusteren?…
Vandaag kan je via je smartphone een schat aan info vinden over wijnen. Ontdek hier de beste wijnapps! 🙂 De digitalisering is alomtegenwoordig, en ook de wijnsector doet mee! Met je smartphone kan je een schat aan informatie raadplegen over de wondere wereld van wijn. Open een van de handige…
Van 5 tot 8 september strijkt het festival eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX opnieuw neer in het Warandepark in hartje Brussel. Een dertigtal Brusselse chefs en zo’n vijftig wijnmakers en -handelaars uit de Bordeauxstreek zorgen ervoor dat jouw smaakpapillen 4 dagen verwend worden! Ontdek hier het festival in een notendop. 😊…
Let’s spice things up! Wij krijgen vaak de vraag welke wijnen het best bij currygerechten passen. Daarom hebben we een aantal suggesties van Bordeaux wijnen op een rijtje gezet, die heerlijk samengaan met drie van onze favoriete curryrecepten. Groene curry met kip Niets is beter dan een heerlijke, geurige en…
Saint-Émilion heeft bijna een magisch imago en wordt gezien als het paradijs voor wijnliefhebbers. Maar hoe komt dit? Allereerst is het een betoverend mooi stadje. Het is de eerste wijnstreek die door UNESCO werd uitgeroepen tot werelderfgoed. De Saint-Émilion wijnen zijn ook bekend als enkele van de beste wijnen ter…
WELKOM IN BORDEAUX.COM
IK VERKLAAR DE IN HET LAND VAN MIJN WOONPLAATS GELDENDE WETTELIIJKE LEEFTIJD VOOR DE CONSUMPTIE VAN ALCOHOL TE HEBBEN.