Groene vibes bij Château Vilatte

Wist je dat bordeauxwijn meer en meer bio is? Château Vilatte is één van de wijnhuizen die volledig voor bio gaan. Geniet mee van dit fotoverhaal en waan je in het zomerse zuiden van Frankrijk.   In het kleine dorpje Puynormand in de Ilse vallei nabij Bordeaux ligt het domein…

Een stapje verder met biodynamische wijn

Bio wijn is gekend, maar kan het nog een stapje verder? Zeker! Met de vernieuwende biodynamische filosofie gaan we volledig back to basics. De wijnmaker zaait of bewerkt de grond niet. Pesticiden zijn niet welkom. Wel gaat de wijnmaker de natuur een extra handje helpen door de grond en de…

De nieuwe generatie wijnmakers in Bordeaux

De passie voor het produceren van wijn zit vaak in de familie. Want zonen en dochters krijgen de wijnambacht met de paplepel ingegoten. En nu is het aan hen. De jonge generatie neemt de wijnproductie in Bordeaux over. Vol ambitie gaat ze de uitdaging aan. Ontdek hier de nieuwe generatie…