Return to Glossary

N

Nieuw

Een jonge wijn na afloop van de vergistingen. Wordt bij uitbreiding gezegd van een net in de verkoop gebrachte wijn die de karakteristieken heeft van een jonge wijn, met name de primaire aroma’s (fruitig, floraal). In de Bordeaux streek worden de rosé wijnen in hun prille jeugd op de markt gebracht.