V

Vruchtzetting

In de vegetatieve cyclus van de wijnstok heeft de vruchtzetting plaats in juni en duurt een dag of tien na het einde van de bloei. De bloemen worden druiven. Dit moment waarop het vruchtbeginsel van de bloem na bevruchting verandert in een vrucht markeert het begin van de groei van de jonge vruchten.