Een makelaar is een belangrijke tussenpersoon tussen de wijnbouwers en handelaren. Hij kent de wijnen en wijnbouwers zeer goed en selecteert de wijnen om ze vervolgens aan de wijnhandelaar voor te stellen.  

Als bemiddelaar en onderhandelaar bestaat zijn rol eruit om het aanbod nauwer bij de vraag te laten aansluiten en het goede verloop van de overeenkomst met respect voor alle partijen te garanderen. Hij volgt het transport van de wijnen op, van bij de producent tot bij de handelaar, en zorgt voor de strikte conformiteit van de geselecteerde wijnen.  

Volgens het Syndicat régional des courtiers de Vins et Spiritueux de Bordeaux: “(…) geeft de wijnmakelijkaar een helder en onpartijdig advies over de kwaliteit van een oogst en de tendensen van de markt.”