2014 – Het wjnjaar van mooie harmonieën

Dat jaar...

Liet het chaotische weer van de eerste acht maanden de wijnbouwers weinig respijt. Dankzij al hun inspanningen en het buitengewone naseizoen hebben de wijnmakers echter een mooi millésime tot stand weten te brengen.

RODE WIJN

Deze wijnen zijn kleurig, fruitig en elegant met een mooie structuur en concentratie. De tannines zijn subtiel en fluweelzacht. Een typisch “Bordeaux” millésime: deze heel jonge wijnen laten nu al een mooie ontwikkeling zien.

DROGE WITTE WIJN

Het langzame rijpingsproces van de druiven heeft geleid tot een mooie zuurtegraad. Deze mooie evenwichtige wijnen zijn zeer fris en hebben volume. Ze ontwikkelen aroma's van bloemen en citrusvruchten.

LIKEURWIJN

Dit zijn fruitige wijnen met een fijne aromatische expressie en een mooie balans tussen zoet en zuur, kortweg een productie van lichte liquoreuze wijnen.

ROSÉS

Soepel en fris met een subtiele expressie van vruchten: deze rosé's smaken naar meer. De clairets met hun mooie frisheid en toetsen van rode vruchten zijn sappig en vol.