Strong Women Make Big Bottles 25-28 november 2021
Food
oktober 25, 2021

Strong Women Make Big Bottles 25-28 november 2021

Who run the world? Girls!

Van donderdag 25 november tot zondag 28 november stellen 13 gerenommeerde ladychefs, vrouwelijke sommeliers of restauranthouders hun klanten de zeldzame Big Bottles voor van 13 vrouwelijke wijnmakers uit Bordeaux !

Reserveer nu jouw plaats en geniet van het aangepaste Bordeauxmenu van 25 november tot en met zondag 28 november in één van deze toprestaurants.

Wat is een Big Bottle ?

Een fles van 3 liter of dubbele magnum bevat vier standaard flessen wijn. Een zeldzaamheid omwille van de productiekost. Flessen in groot formaat zijn beter aangepast om te bewaren omwille van de lage verhouding oppervlakte-lucht tussen de wijn en de kurkstop. Een unieke ervaring om deze wijnen te proeven !

De Belgische Strong Women – Ontdek deze dubbele Magnum in deze restaurants

Ontdek deze Big Bottles in deze toprestaurants hieronder:

Antwerpen

  • Signatuur, Volkstraat 23, 2000 Antwerpen – Sally Lauwers
  • NathanLange Koepoortstraat 13, 2000 Antwerpen, Eva Van de Peer
  • L’épicerie du Cirque “under the Palm Trees", Volkstraat 13, 2000 Antwerpen, Ellen Destuyver

Brussel

  • Humphrey chez Pias, Rue Saint-Laurent 36/38, 1000 Bruxelles – Julie De Block

Gent

  • Heritage, Rodekoningstraat 12, 9000 Gent – Nadine Zimmerman
  • Commotie,Victor Braeckmanlaan 367 – Lara De Vlieger
  • Sensum, Kortrijksesteenweg 1026, 9051 Gent – Deborah Hellburg
  •  Goût et couleurs, Groentenmarkt 15
    9000 Ghent – Caroline Van Laer

Waals-Brabant

  • Bistro Racine, Rue Courte de la Station 2, 1440 Braine-le-Château, Brabant-Wallon, Alessia Persechillo

West-Vlaanderen

  • De Drie Ridders, Weegschede 1, 8691 Alveringem – Emily Bauden
  • Julia Fish & Oysterbar, Arthur Vanhouttelaan 2, 8670 Koksijde – Emilie Maquet
  • Hannah Van Ongevalle

De Belgische Strong Women !

De Strong Women uit Bordeaux: de wijnmakers

Ontdek de vrouwelijke wijnmakers !

  • Brigitte Rullier, Château Dalem, Fronsac
  • Sabine Fauchey, L’Inclassable, Médoc
  • Sophie Thierry, Fourcas Hosten, Médoc
  • Manon Lledo, Château Loudenne, Médoc, Bordeaux et Bordeaux Rosé
  • Magda Müller, Château des Combes, Bordeaux
  • Virginie Aubrion, Château de Piote, Bordeaux et Bordeaux Supérieur
  • Agnès Person, Château Pascaud, Bordeaux Supérieur
  • Mathilde Bazin de Caix, Château de Rochemorin, Pessac-Léognan
  • Stéphanie Barousse, Château de la Dauphine, Fronsac
  • Sylvie Courselle, Château Thieuley, Bordeaux et Bordeaux Rosé
  • Nadège Giamarchi, Château Luchey Halde, Pessac-Léognan
  • Frédérike Petit, Château La Commanderie du Bardelet, Bordeaux
  • Angélique Armand, Château la Rame, Bordeaux, Sainte-Croix-du-Mont

#StrongWomen #VinsdeBordeaux #BordeauxWijnen

DISCOVER MORE

Een biologische teelt: Corinne Gonet

aflevering 2 – l’Entre-Deux-Mers

De wijnbeurzen van 2023 zijn er!