De druivenpluk is nog maar net achter de rug of de wijnbouwers richten zich al weer op de volgende etappe: de winter en de feestdagen zijn in aantocht! Eind oktober vond het Salon du Chocolat plaats, een chocoladebeurs in Parijs. Het nieuwe evenementenconcept van Vins de Bordeaux sloot zich hierbij…
Maand: juni 2017
Op het Salon du Chocolat met Tristan Raimond
De druivenpluk is nog maar net achter de rug of de wijnbouwers richten zich al weer op de volgende etappe: de winter en de feestdagen zijn in aantocht! Eind oktober vond het Salon du Chocolat plaats, een chocoladebeurs in Parijs. Het nieuwe evenementenconcept van Vins de Bordeaux sloot zich hierbij…
Op het Salon du Chocolat met Romain Elbert
De druivenpluk is nog maar net achter de rug of de wijnbouwers richten zich al weer op de volgende etappe: de winter en de feestdagen zijn in aantocht! Eind oktober vond het Salon du Chocolat plaats, een chocoladebeurs in Parijs. Het nieuwe evenementenconcept van Vins de Bordeaux sloot zich hierbij…
Zet je feestmaal extra in de verf met witte Bordeaux!
Met de feestdagen noden de consumenten meer dan ooit een Bordeaux-wijn aan de dis: voor Kerstmis en met de jaarwisseling zijn deze wijnen de ideale tafelgenoot bij een feestmenu, van het voorgerecht tot het dessert. De Bordeaux-appellaties worden speciaal gewaardeerd voor hun rode wijnen die hun faam al lang bewezen…
Feestmenu en Bordeaux met Laetitia Ouspointour
Feestmenu’s zijn dikwijls een gelegenheid om wijnmatches uit te proberen, maar niet altijd met even veel succes. Om missers te voorkomen en je tafelgenoten aangenaam te verrassen kan je de adviezen bekijken van Laetitia Ouspointour en Benoît Trocard, beiden verbonden aan de École du Vin de Bordeaux en experts in…
Feestmenu en Bordeaux met Benoît Trocard
Feestmenu’s zijn dikwijls een gelegenheid om wijnmatches uit te proberen, maar niet altijd met even veel succes. Om missers te voorkomen en je tafelgenoten aangenaam te verrassen kan je de adviezen bekijken van Laetitia Ouspointour en Benoît Trocard, beiden verbonden aan de École du Vin de Bordeaux en experts in…
Vijf wijnen, vijf stijlen
Elke wijn is anders, zoals ook elke feesttafel anders is. Dit eindejaar laten we ons inspireren door de wijnen die we schenken om onze tafel te dekken! Ga je voor een lichte, minimalistische setting of hou je meer van de rijke en klassiek gedekte tafel? Kies je stijl, kies je…
Doe eens Bordeaux cadeau!
Een kurkentrekker voor je papa, een Bongobon voor je broer, een mani-pedi voor je mama, … Iedereen heeft ze wel al eens cadeau gedaan. Toch is er een reden dat klassiekers populair blijven, maar dit eindejaar geef jij er een leuke draai aan! Deze unieke kurkentrekker is niet alleen mooi,…
Paaseitjes en wijn? – Zo geniet je ervan!
Foto: Kristin Vald photography Pure chocolade + … Pure chocolade en rode wijn zijn ‘a match made in heaven’. Belangrijk bij het combineren van dit hemelse duo is de voortdurende zoektocht naar harmonie. Zowel rode wijn als chocolade kennen een rijke waaier aan aroma’s en het is belangrijk dat…
Verborgen wijntips voor elk paasfeest
Paasbrunch Vroege vogels organiseren een paasbrunch. Op je boodschappenlijstje: broodjes, beleg, koffiekoeken, vers fruit en eieren, veel eieren. Maak er geen doordeweeks omelet mee, maar ga voor quiche, frittata of deze soufflés met schapenkaas die overheerlijk matchen met een witte Bordeaux Blanc. Credit: feasting at home PaasbuffetGrote familie? Organiseer dan een koud paasbuffet,…