Chaque vigneron est unique. Aujourd’hui, nous aimerions partager avec vous quelques portraits de vignerons de Bordeaux afin d’illustrer leur manière particulière de concevoir et de produire leurs vins. 1. Je produis mon vin sur une île Le Château Haut Bergeron est géré par une des plus anciennes familles dans le…
Étiquette : portrait
Déjeuner chez Marc Médeville #1vigneron1recette
On n’arrive jamais par hasard chez Marc Medeville. « Le GPS ne suffit pas, il faut se faire téléguider » plaisante ce dernier en tendant une chaleureuse poignée de main. C’est ici, à 20 km de Bordeaux, que se cache le vigneron, grand amateur de bonne bouffe. Medeville : le nom traverse le vignoble bordelais depuis près…