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Vin de garage

Désigne une micro-cuvée produite en petite quantité. Cette expression a pris naissance début 90 à Saint-Emilion à l’image du château Valandraud. Sa parcelle de 0,6 cultivée comme un jardin a été saluée immédiatement par la critique. Produits sans véritable moyen, dans un local de fortune (un garage), ces vins s’apparentent à des prototypes haute couture.