Notre guide pour une semaine à Bordeaux !

Comment y arriver ?

Bonne nouvelle : entre juin et fin août, vous pouvez vous rendre à Bordeaux directement depuis Bruxelles, en Thalys! En quatre heures à peine, vous voilà arrivé dans le sud, un bon verre de bordeaux à la main. Nous conseillons vivement ce mode de transport, gage de détente et de rapidité. La réservation peut se faire facilement via ce lien.

Autres possibilités : gagner la perle d’Aquitaine en voiture (neuf à dix heures de route) ou en avion.

Jour 1 — Découverte de Bordeaux

Précipitez-vous dans la vieille ville, qui recèle des trésors tels que la bourse, Miroir d’eau et la cathédrale Saint-André.

Pour la fin de l’après-midi, réservez un cours d’œnologie à lEcole du vin de Bordeaux. Tout cela vous a donné faim ? Le Garopapilles propose de délicieux menus avec accords de vins. Autres établissements conseillés : La Parcelle, Le Cent 33, Le Miles en Le Chien de Pavlov.

Jour 2 — Châteaux et vignobles

Plongez dans l’atmosphère merveilleuse des châteaux, des vignobles et des viticulteurs passionnés – pensez à les joindre via leur site web pour organiser votre visite.

Si vous souhaitez associer la dégustation du vin à une activité sportive, sachez qu’il ne vous faudra, en vélo (électrique), que 30 minutes depuis le centre de Bordeaux pour vous rendre au Château Pape Clément et 45 minutes pour le Château du Taillan, l’une des plus anciennes maisons du Médoc. Pour le Château du Reignac , comptez une heure de vélo. Vous trouverez quantité d’autres itinéraires sur TripAdvisor.

Si vous avez une voiture (de location), pensez par exemple à visiter leChâteau du Moulin Rouge (Médoc) et Château des Cérons (Graves).

Pour une liste des autres châteaux du Bordelais, cliquez ici.

Jour 3 — Cité du Vin

Affûtez vos connaissances en explorant la Cité du Vin, un joyau d’architecture bâti en 2009. Facilement accessible en tram, ce musée propose une visite interactive levant le voile sur l’univers éminemment complexe du vin : différents types de culture, vinification, cépages, etc.

Si toutes ces découvertes vous ont donné faim, rendez-vous aux Halles de Bacalan pour satisfaire votre plaisir de boire et manger.

Promenez-vous ensuite dans les jolies ruelles de Bordeaux, sans oublier de vous arrêter de temps à autre pour déguster un bon petit verre dans l’un des nombreux bars à vin de la ville : Le Bar à Vin, Les 3 Pinardiers, Vins Urbains ou Les 4 coins du vin.. L’occasion rêvée de goûter à un clairet, par exemple !

Nico Babot 

Jour 4 — Saint-Émilion

Le vin de Saint-Émilion figure parmi les bordeaux les plus réputés — la commune a d’ailleurs été inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2007. Ses vignobles célèbres dans le monde entier et son architecture époustouflante font de Saint-Émilion l’une des principales attractions du Bordelais.

Pour plonger dans l’histoire de la commune médiévale de Saint-Émilion, rien de mieux que de visiter l’un de ses monuments les plus pittoresques : le cloître des Cordeliers, désormais classé monument historique. Poursuivez votre visite dans les catacombes et découvrez tous les détails de la méthode de fabrication traditionnelle du Crémant de Bordeaux, le mousseux des Cordeliers, produit depuis le XIX^e siècle.

Vous souhaitez plus d’informations sur l’atmosphère et l’histoire de cette belle ville ? Cliquez ici.

Jour 5 — Citadelle de Blaye

Le cinquième jour, visitez l’impressionnante citadel van Blaye, bâtie par Vauban au XVII^e siècle pour protéger Bordeaux des attaques venant de la mer. Cet édifice, qui figure lui aussi sur la liste des monuments historiques, a également été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des plus beaux chefs-d’œuvre de Vauban.

Vous pouvez aller admirer ces impressionnantes fortifications à vélo (deux heures et demie) ou en voiture (une heure).

Vous pouvez ensuite faire escale au très renommé Château Mouton Rothschild, situé dans la commune de Pauillac.